華燈初上在新市政府對面就開了很多餐廳,永華路上就
有集集,東加禾漢日本料理,一派自然,耕讀園,原燒....,好
朋友選在夏慕尼慶生時,想嚐鮮的我們揪一起瞧瞧企~~


   
  幫客人劃分為鐵板燒區及飲料區,在透亮珠簾後加上紫
色的椅背,法式華麗風格映入眼簾,而圓弧形的枱面可以讓
二位廚師照顧到每位客人~~



  
 動線引導是一排的燭火燈加上鏡子,給人浪漫的氣氛,但
小貞個人覺得猛一看蠻像海芋的說~~




   用餐後會請客人移到飲料區來聊天和享
用甜點,廷續法式風格的枱燈及吊燈,讓
人開懷也是在這裡唱無敵鐵金剛版的生日
快樂歌~~




  二位廚師專注地邊烹調邊秀手藝,手法
流暢~~



 
 前菜無花果佐煙壎鴨肉及水果白酒晶凍,
雜糧麵包及起司麵包是可以續的唷,放在黑
底白磁匙上,精緻又藝術~~



 
 南法海鮮濃湯先上基底盤,再淋上濃湯,味道鮮美噱頭
十足~~




  
  蔓越莓鮮果沙拉,是以蔓越莓的果醬為沙拉醬淋在水果
上吃滴組合,健康爽口~~


     軟殼蟹沙拉是高檔料理才有滴,擺盤就讓人食指大動說
~~

           主菜及甜點以及贈品部份待續....
 
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