前幾次去築地壽司都沒拍照,這次記得留相片了,壽司專賣店有人不喜歡,但對於偏愛生魚片的小貞二人組而言,可以人間美味耶~~



   鮭魚握壽司及鮪魚握壽司是基本款,一般必點的項目,鮭魚的好壞在油脂的分布與魚肉的鮮度,鮪魚表現出深海魚肉質的彈性~~



 
 白色的比目魚緣側握壽司,入口即化鮮嫩好滋味,灸鮭魚腹握壽司比較有油脂,兩種都是以火稍稍過一下,有些脆脆的口感~~
 




   抱卵小卷是小貞極力推薦給朋友的,整隻小卷烤出鮮味,一切開含著整個滿滿的卵,真是過癮呀~~



  法國奶油鮭魚捲,底下是海苔蟹肉捲,更襯托出鮭魚的美味~~
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