水晶之泉 小貞二人組的部落格

     臺南市民生綠園順著圓環剛轉入開山路就要準備停車了，那是為了小貞二人組想念的芳苑冰棒到了，從小吃到大的好味道（不要說多少年啦這樣會透露小貞的年齡，哈），只知道創始店已開業四、五十年囉～～

    老台南人都知道中西區區公所斜對面有間古早味的冰棒老店，很好找對面正好是惠比壽壽司，台灣文學館、祿記包子也都在附近，美食節目常報導也常遇觀光客到此一遊說，老闆娘常常親切滴招呼，我們私下都稱呼＂冰枝啊嬤＂耶，現在是傳到第三代蔡老闆夫婦經營但傳統的好滋味依然沒變，這些年還多了很多新口味捏～～

      小貞二人組喜歡古早味冰棒，尤其是那蛋黃腰果、杏仁蛋黃二種鹹冰棒，他們比別家早早研發出鹹冰棒唷，用鹹蛋黃打散作成冰棒吃起來有沙沙的紮實口感，不論是杏仁特有的香氣或是加上脆脆的腰果，嗯...真好吃耶～～

    如果是外帶給家人、朋友享用，為了保存冷度會用層層的報紙仔細滴包裝好，像小貞帶回家要三十分鐘車程也沒溶化呢真厲害，有時也會看到老闆用保麗龍盒裝封好，聽說可以低溫宅配到府耶，傳統老店也跟上時代腳步真是進步哩～～

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     就是這個－情人果冰棒可是大姐的最愛呢，每年四月起還沒到端午節台南天氣開始轉熱，大姐會開始指定冰棒必備款芋頭牛奶、紅豆牛奶、桂圓米糕、情人果，小貞看到新品西瓜冰棒趕緊入袋，有一年因芒果欠收情人果口味沒得買，所以現在每年都列入預購名單中啦～～ 

           雪糕塊是冰淇淋方磚外面淋上脆皮巧克力，是大、小朋友喜愛的口味，咱們家的小朋友都吃這款，如果沒限量二個人一轉眼稍不注意可是會一口接一口嗑光整盒滴～～

    芳苑冰棒店裡擺著三、四個及腰的冰櫃，進門就可以看到玻璃櫃裡各種口味的冰棒，小貞二人組望著大大紅色的菜單扛棒（第一、二張圖），向老闆點冰品馬上就快速包好了，真有效率呢～～

   這夾心餅乾是不是挺熟悉的呀，沒錯它就是那小時候常常只能望梅止渴而沒錢買的冰淇淋，還有那當時貴蔘蔘的甜筒、脆皮雪糕，現在可是都走親民平價路線隨意享用而且還可挑口味哩～～

    還記得以前用竹湯匙挖冰淇淋嗎？一杯杯的古早味冰淇淋這裡也有耶，大熱天小貞喜歡清清爽爽像檸檬、酸梅、百香果、香蕉清冰等，寫到這小貞覺得坐而言不如起而行，我要來支咖啡冰棒啦～～
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